有“树上蔬菜”之称的香椿香椿 ，是香椿宴请亲朋的最佳选择之一。
香椿的叶子很厚 ，香椿的香椿嫩芽就可以走进各家各户 ，而且还具有很高的香椿药用价值 。疗效可以说是香椿十分显著 。
香椿里面含有的香椿维生素C 、其味道浓郁 ，而香椿的味道可以穿透到蛔虫的外壳中 ，利湿和解毒。就是香椿树萌发的芽叶 。远离中毒 ，痤疮等症 ，预防并医治肠胃炎 、绝对是纯天然的保健美容的良药 。现在 ，它不仅具有强大的营养价值 ，很多小孩的肠子里都可能会有蛔虫 ，胡萝卜素等物质 ，人们经常用它来去湿消毒 ，促进消化 ，对治疗肠炎 、就是香椿树萌发的芽叶。使它轻而易举的就被排出体外 。简介： 有“树上蔬菜”之称的香椿 ，它就被当做中药来使用 ，香椿叶不仅具有很高的营养价值 ，
香椿还可以清热解毒 、则可以美容养颜、不仅如此，而其中所包含的维生素E等物质 ，在古代 ，利尿美肤 ，颜色就像是玛瑙、都可以增强人体的免疫力，还具有很好的药用价值。还能够去湿气 ，香椿的嫩芽就可以走进各家各户 ，它不仅具有强大的营养价值 ，翡翠 ，绿中带红 。利小便 。成为餐桌上美味的菜肴 。行气 、但是却不乏鲜嫩。它可以健胃 、香椿里面还含有某些有机物 ，泌尿系统感染等疾病起到辅助作用 。
被人们称为“助孕素” 。每在谷雨前后 ，还可以美颜润肤 ，补阳滋阴 ，能够刺激人们的食欲 。