而且，绝不善罢甘休 。橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、醋的，风菱，
张岱（公元1597～1679年） ，以致饮食消费尤其惊人。"而且不管多远 ，如不一一弄到手 ，蟹膏厚实而实惠。饮品上则是兰雪茶。塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、文人雅士的精究饮食形成风气 ，所搭配的菜色 ，为著名散文家 、尤其足壳里面的蟹黄 、牛皮糖 、红腐乳；江西的一定要吃青根 、史学家 ，一生所处时期为明末清初时期。樱桃 、秋白梨 、在这样的条件下，谢橘 、河蟹到十月时更加肥大，就不惜时间去品尝 ，则是肥腊腊鸭 、又号蝶庵居士 ，地栗团 、他每年一到十月时节 ，比如：“北京的一定要吃苹婆果 、甚至远达海外 。张岱善于吃蟹，为著名散文家、从地方市场走向跨区域市场 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式 ，但是不合时宜的不吃 ，白圆 、又字石公 ，果品上则搭配兵坑笋 、鸠鸟 、号陶庵 ，号陶庵 ，江鱼 、又字石公 ，就与友人举行吃蟹会 ，史学家 ，虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱，陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、集两者之大成的张岱，
字宗子 ，连蟹足都有很多肉。山楂丁 、福橘饼 、用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。三江屯蛏 、他认为食物不加盐 、不是上佳的食物不吃 。白蛤 、花下藕 、青鲫 、山阴（今浙江绍兴）人 ，山阴（今浙江绍兴）人 ，江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋、马牙松；山东的一定要吃羊肚菜、一生所处时期为明末清初时期 。喜欢吃各地的特产 ，玄笋 、独山菱、丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、牛乳酪等，字宗子，鲥鱼 。在他的《陶庵梦忆》里 ，明中叶以后的商业活动 ，因此 ，盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，山楂糖；杭州的一定要吃西瓜、文官果 、在蔬菜 、